Photos: Olive Harvesting | بالصور: حصاد الزيتون

الأربعاء 28 تشرين الثاني 2012

Photo by Jonathan Kalan | تصوير جوناثان كالان

قبل أسبوعين توجه مجموعة من المصورين  ضمن لقاءات حبر التصويرية إلى عجلون بضيافة أبو جاد لتوثيق مراحل قطاف الزيتون وعصره وصناعة الصابون منه.

Two weeks ago a small group of photographers headed to Ajloun to the farm of Abu Jad to document the olive harvesting process, as part of 7iber’s meetups.

Photo by Mohammad Qaisi | تصوير محمد القيسي

Photo by Amer Sweidan | تصوير عامر سويدان

Photo by Aisha Sheikh | تصوير عايشة شيخ

Photo by Amer Sweidan | تصوير عامر سويدان

يستخدم أبو جاد آلة يدوية قام بتصميمها لفصل الزيتون عن الورق
Abu Jad uses a tool he designed to separate leaves from olives.

Photo by Aisha Sheikh | تصوير عايشة شيخ

Photo by Amer Sweidan | تصوير عامر سويدان

Photo by Mohammad Qaisi | تصوير محمد القيسي

Photo by Aisha Sheikh | تصوير عايشة شيخ

Photo by Aisha Sheikh | تصوير عايشة شيخ

Photo by Aisha Sheikh | تصوير عايشة شيخ

Photo by Amer Sweidan | تصوير عامر سويدان

Photo by Aisha Sheikh | تصوير عايشة شيخ

Photo by Jonathan Kalan | تصوير جوناثان كالان

Photo by Aisha Sheikh | تصوير عايشة شيخ

Photo by Jonathan Kalan | تصوير جوناثان كالان

يتم طحن مخلفات الزيتون بعد عصره

Olive remains are ground after the milling process.

Photo by Jonathan Kalan | تصوير جوناثان كالان

Photo by Jonathan Kalan | تصوير جوناثان كالان

Photo by Mohammad Qaisi | تصوير محمد القيسي

عملية صناعة الصابون من الزيت ومخلفات الزيتون

Soap-making from oil and olive remains.

Photo by Mohammad Qaisi | تصوير محمد القيسي

Photo by Amer Sweidan | تصوير عامر سويدان

وجبة الإفطار بضيافة أبو جاد وعائلته، كل شيء على المائدة من نتاج المزرعة

Breakfast at Abu Jad’s. Everything on the table is fresh from the farm.

 لتصلك أبرز المقالات والتقارير اشترك/ي بنشرة حبر البريدية

Our Newsletter القائمة البريدية