Photo by Jonathan Kalan | تصوير جوناثان كالان
قبل أسبوعين توجه مجموعة من المصورين ضمن لقاءات حبر التصويرية إلى عجلون بضيافة أبو جاد لتوثيق مراحل قطاف الزيتون وعصره وصناعة الصابون منه.
Two weeks ago a small group of photographers headed to Ajloun to the farm of Abu Jad to document the olive harvesting process, as part of 7iber’s meetups.
Photo by Mohammad Qaisi | تصوير محمد القيسي
Photo by Amer Sweidan | تصوير عامر سويدان
Photo by Aisha Sheikh | تصوير عايشة شيخ
Photo by Amer Sweidan | تصوير عامر سويدان
يستخدم أبو جاد آلة يدوية قام بتصميمها لفصل الزيتون عن الورق
Abu Jad uses a tool he designed to separate leaves from olives.
Photo by Aisha Sheikh | تصوير عايشة شيخ
Photo by Amer Sweidan | تصوير عامر سويدان
Photo by Mohammad Qaisi | تصوير محمد القيسي
Photo by Aisha Sheikh | تصوير عايشة شيخ
Photo by Aisha Sheikh | تصوير عايشة شيخ
Photo by Aisha Sheikh | تصوير عايشة شيخ
Photo by Amer Sweidan | تصوير عامر سويدان
Photo by Aisha Sheikh | تصوير عايشة شيخ
Photo by Jonathan Kalan | تصوير جوناثان كالان
Photo by Aisha Sheikh | تصوير عايشة شيخ
Photo by Jonathan Kalan | تصوير جوناثان كالان
يتم طحن مخلفات الزيتون بعد عصره
Olive remains are ground after the milling process.
Photo by Jonathan Kalan | تصوير جوناثان كالان
Photo by Jonathan Kalan | تصوير جوناثان كالان
Photo by Mohammad Qaisi | تصوير محمد القيسي
عملية صناعة الصابون من الزيت ومخلفات الزيتون
Soap-making from oil and olive remains.
Photo by Mohammad Qaisi | تصوير محمد القيسي
Photo by Amer Sweidan | تصوير عامر سويدان
وجبة الإفطار بضيافة أبو جاد وعائلته، كل شيء على المائدة من نتاج المزرعة
Breakfast at Abu Jad’s. Everything on the table is fresh from the farm.
