Photos: The Making of a Falafel Sandwich

The process of making a falafel sandwich at the famous Al-Quds Cafeteria on Rainbow street. Photos by Lina Ejeilat

Lina:

الوعي بـ«الجندر» من أجل مجتمعات أكثر عدالة
"الدولة القوية هي تلك التي تسمح بالتعددية، وترسخ العدالة الاجتماعية، وتحترم حقوق الإنسان، والحقوق الجنسية…
لماذا تمتلك أغلب المساعدات الرقمية صوتًا مؤنثًا؟‎
سواء أكان الجهاز آي فون أم أندرويد، وسواء أكان صاحبه ذكرًا أم أنثى، لماذا يقع…
ماذا يعني انتصار «حيادية الشبكة» في الولايات المتحدة؟
الأسبوع الماضي صوّت مجلس الهيئة الفدرالية لتنظيم الاتصالات (FCC) على إعادة تصنيف خدمة النطاق العريض…